10 (sopa) de açúcar
10 balachas de maizena quebradas
3 copos americano de leite
5 ovos
Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver bem, e reservar.
Calda:
Colocar 1 (chá) de açúcar numa forma de furo central e levar ao fogo até ficar
uma calda mole (caramelo), sempre mexendo. Depois colocar o pudim na forma e levar ao fogo
em banho Maria, com água já fervente e cozinhar por 40 minutos em fogo alto. Deixar
esfriar aproximadamente por 1 hora, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma
para facilitar na hora de desenformar e levar para gelar.
Doces & Sobremesas
(sopa) de açúcar
(chá) de açúcar numa forma de furo central e levar ao fogo até ficar
uma calda mole (caramelo), sempre mexendo. Depois colocar o pudim na forma e levar ao fogo
em banho Maria, com água já fervente e cozinhar por 40 minutos em fogo alto. Deixar
esfriar aproximadamente por 1 hora, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma
para facilitar na hora de desenformar e levar para gelar.
