
1 (sopa) de essência de beunilha
2 (chá) de leite
½ pacote de biscoito champagne (90 gramas)
Raspas de chocolate branco para decorar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 lates de leite condensado
2 latas de creme de leite

Dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Despejar no
liquidificador, juntar o leite condensado, o creme de leite, a baunilha, metade do leite e
bater até ficar homogêneo. Umedecer os biscoitos no leite restante e, com eles, forrar o
fundo de um refratário. Colocar o creme por cima e levar para gelar por 3 horas. Decorar
com raspas de chocolate e servir.
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