Pavê carioquinha

1 (sopa) de amido de milho
2 pacotes de biscoito maizena ou champanhe
2 copos de leite para molhar os biscoitos
100 gramas de ameixa (opcional)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ copo de leite
2 gemas


Desmanchar o amido de milho no leite. Colocar em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite que misturou na amido de milho. Levar ao fogo até engrossar. Colocar em um pirex, 1 pacote do biscoitos molhado no leite, depois colocar o creme e depois o outro pacote do biscoito molhados no leite e por último o creme de leite. Decorar com as ameixas, cobrir com papel filme e levar para geladeira.

 

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