Para o pão-de-ló:
2 (sobremesa) de fermento em pó
2 (sopa) de margarina
3 (chá) de farinha de trigo
1 e ½ (chá) de açúcar
1 (chá) de leite
2 ovos
Creme branco:
2 (sobremesa) de amido de milho
1 lata de leite condesado
A mesma medida de leite de vaca
3 gemas
Creme marrom:
2 (sobremesa) de amido de milho
2 (sopa) de achocolatado
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
Açúcar a gosto
Cobertura:
6 (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco
3 claras em neve
Pão-de-ló:
Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e a margarina. Depois misturar a farinha de
trigo, o leite, as claras e o fermento em pó. Levar ao forno até ficar no ponto de um
bolo.
Creme branco:
Levar tudo ao fogo até ficar grosso. Deixar esfriar e colocar sobre o primeiro
pão-de-ló. Colocar outro pão-de-ló sobre o creme branco.
Creme marrom:
Dissolver a maisena no leite, colocar tudo no fogo até ficar grosso. Colocar sobre o
segundo pão-de-ló. Colocar um terceiro pão-de-ló.
Cobertura:
Misturar tudo e colocar sobre o terceiro pão-de-ló. Cobrir com o coco.