Pavê

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata (mesma medida) de leite
7 de açúcar
1 pacote de bolacha champagne
1 pitada de bicabornato
100 gramas de coco ralado
Guaraná para untar as bolachas
4 ovos


Cozinhar o leite condensado, o leite e as gemas até engrossar, deixem esfriar. Depois bata as claras em neve e vá colocando o açúcar e o creme de leite, depois untar as bolachas com o guaraná.

1ª camada:
Coloque o mingau de leite condensado.

2ª camada:
Coloque por cima as claras batidas com o creme de leite.

3ª camada:
Coloque o coco ralado por cima, leve à geladeira até tomar consistência.

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