Pudim beijinho

100 gramas de coco ralado para o pudim
100 gramas de coco ralado para polvilhar
1 de (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos


Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque pra assar em forma de pudim. Untada com margarina em banho-maria por cerca de 1 hora aproximadamente. Deixar amornar, desenforme, polvilhar com coco ralado ou açúcar cristal. Leve à geladeira. Servir gelado.

 

 

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