Mousse com cobertura de chocolate

1 caixa de gelatina sabor morango
½ de (chá) de água fria
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda:
2 de (sopa) de chocolate em pó
1 de (chá) de leite
2 gemas peneiradas
2 de (sopa) de açúcar


Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte o creme de leite, o leite condensado e bata liqüidificador até ficar homogêneo. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

Calda:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador; despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Espere esfriar, espalhe sobre a Mousse e sirva.

 

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