Abacaxi espelhado à moda do Mestre

1 abacaxi pequeno
2 de gelatina sabor abacaxi
4 copos de água
2 copos de açúcar
1 lata de creme de leite


Corte o abacaxi em pedacinhos e leve a ferver em 4 copos de água e 2 de açúcar. Depois que ferver um pouco, prove para ver se já está com gosto de doce de abacaxi. Retire do fogo e coloque as gelatinas e o creme de leite. Misture tudo, coloque em uma forma de bolo redonda. Deixe esfriar e leve à geladeira. No dia seguinte, chegue a forma um pouquinho no fogo desenforme.

 

 

 

 

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