Bala de coco

1 vidro de leite de coco (a mesma medida de água)
800 gramas de açúcar


Misture bem todos os ingredientes. E uma panela funda leve ao fogo brando, sem mexer, até ficar amarelado. Despeje em uma superfície untada. Quando estiver morno, pegue com as mãos, puxe e dobre várias vezes até ficar bem branco. Corte em pedaços com uma tesoura e deixe secar. Guarde em recipiente fechado.

 

 

 

 

 

 

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