Bala de coco

1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 quilo de açúcar
200 ml de água


Junte todos os ingredientes, mexendo bem até dissolver o açúcar. Depois leve ao fogo e não mexa mais, deixe por 30 minutos. Tire o ponto de bala dura, jogue sobre o mármore (ou superfície fria) untado de manteiga e puxe até obter a cor perolada. Corte as balas.

 

 

 

 

 

 

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