Bala de coco

1 vidro de leite de coco
A mesma medida de água
800 gramas de açúcar


Misture bem todos os ingredientes. Em uma panela funda leve ao fogo brando, sem mexer, até ficar amarelado. Despeje em uma superfície untada. Quando estiver morno, pegue com as mãos, puxe e dobre várias vezes até ficar bem branco. Corte em pedaços com uma tesoura e deixe secar. Guarde em recipiente fechado.

 

 

 

 

 

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