Bombocado

Massa:
3 de (chá) de açúcar
1 de (sopa) de margarina
1 de (chá) de essência baunilha
2 de (sopa) de fubá
3 de (sopa) de amido de milho
1 de (sopa) de fermento em pó
2 de (chá) de leite
2 de (chá) de leite de coco
4 ovos

Cobertura:
½ de (sopa) de açúcar
1 de (café) de amido de milho
½ de (café) de canela em pó


Bata na batedeira o açúcar, a margarina, os ovos e a essência até ficar uma massa homogênea. Aos poucos, adicione o fubá, o leite, o amido de milho, o leite de coco e por último o fermento. Misture bem. Despeje a massa numa assadeira previamente untada com margarina e polvilhada com fubá. Asse em forno preaquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos. Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre o bombocado.

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo