Mousse com gelatina de limão

2 caixinhas de gelatina sabor limão
¼ de de (chá) de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 ml de água fervente
250 ml de água fria

Dissolva a gelatina de limão na água fervente e em seguida misture a água fria. Coloque em um recipiente e leve à geladeira até que fique firme. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina cortada em cubos e o suco de limão. Coloque em taças e leve à geladeira por 1 hora. Finalize com suspirinhos, raspinhas de limão e folhas de hortelã.
Rendimento: 10 porções
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