Pudim caseiro de chocolate

100 gramas de chocolate meio amargo ralado
1 de (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
½ litro de leite

Para decorar:
Raspas de chocolate e cerejas em calda


No liquidificador, bata o leite, o chocolate, o amido de milho e o leite condensado. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Distribua em taças, deixe esfriar e leve à geladeira. Decore com as raspas de chocolate e as cerejas. Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.

Rendimento: 6 porções

 

 

 

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