Abacaxi com iogurte

2 de (chá) de abacaxi picado
1 de (chá) de iogurte desnatado
2 de (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 pacote de gelatina em pó dietética sabor abacaxi
5 de (chá) de água


Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, misture. Deixe apurar no fogo médio por cerca de 15 minutos. Retire a panela do fogo, acrescente a gelatina, o adoçante e misture bem. Deixe esfriar. Em seguida, acrescente o iogurte, misture até que fique homogêneo. Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.

Rendimento: 2 porções

 

 

 

 

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