Baba de caramelo

50 gramas de nozes picadas
1 lata de leite condensado
5 ovos


Cozinhe a lata de leite condensado até virar doce de leite (mais ou menos 2 as horas). Separe os ovos. Bata as claras até ficarem firmes. Reserve. Quando o doce de leite esfriar, bata com as gemas. Misture às claras, fazendo uma mousse. Deixe refrigerar por pelo menos três horas. Na hora de servir enfeite com as nozes picadas.

 

 

 

 

 

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