Brigadeirão diet

3 de (sopa) de cacau em pó ou achocolatado diet
½ de (chá) de chocolate diet granulado
1 de (sopa) de margarina light
1 de (sopa) de amido de milho
1 de (chá) de leite desnatado
1 receita de leite condensado diet
3 claras em neve
3 gemas

Para Untar a forma:
1 de (chá) de margarina para untar a forma


Bata no liquidificador o leite condensado, o leite desnatado, o cacau, a margarina, o amido de milho e as gemas. Transfira a preparação do liquidificador para um recipiente e junte as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura em uma forma de furo central, untada com margarina e asse em banho-maria por 50 minutos. Quando estiver morno, desenforme e decore com o chocolate granulado.

Rendimento: 8 porções

 

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