Creme de laranja com calda de chocolate

1 de (chá) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado desnatado
1 de (chá) de suco de laranja
1 de (sopa) de margarina light

Para Untar:
Margarina

Calda:
2 de (sopa) de achocolatado light em pó
1 de (chá) de leite desnatado
1 de (chá) de amido de milho
2 de (sopa) de açúcar light
1 de (chá) de margarina light


Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme. Unte uma fôrma de 20cm de diâmetro com margarina e despeje a massa. Coloque delicadamente na panela de pressão junto com 2 de (chá) de água. Tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão. Retire toda a pressão da panela e retire o creme. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 4 horas. Em uma panela, leve todos os ingredientes da calda ao fogo brando mexendo até engrossar. Sirva morna sobre o creme gelado.

Rendimento: 6 porções

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