Doce de batata doce

3 batatas doces médias
1 de (sobremesa) de adoçante forno e fogão
½ de (chá) de leite


Descasque as batatas. Coloque em uma panela com água fria. Leve ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Escorra as batatas e ainda quentes e amasse. Em uma panela coloque a massa de batata doce, o adoçante e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Coloque a massa em um prato fundo e espere esfriar. Com auxílio de uma de (sobremesa) faça as bolinhas.

 

 

 

 

 

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