Cheesecake de morango

200 gramas de morangos
1 pacote de gelatina sem sabor vermelha preparada conforme indicação
2 de sopa cheia de margarina (pode usar a ligt se quiser)
1 pacote de biscoito de aveia e mel
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
300 gramas de ricota


Bata o biscoito no liquidificador, junte a margarina fazendo uma farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve ao forno médio por 5 minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador todos os demais ingredientes, coloque sobre a base de biscoito já assada. Leve a geladeira até ficar firme.

 

 

 

 

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