Cheesecake de morango

2 gelatinas de morango
500 gramas de ricota fresca
1 lata de leite condensado
2 gelatinas incolor
500 ml de leite
Coco ralado

Para Decorar:
Morangos


Bata no liquidificador a ricota, o coco, o leite condensado, o leite e a gelatina preparada conforme a embalagem. Despeje numa forma de fundo removível. Acrescente os morangos cortados ao meio. Cubra com a gelatina de morango preparada conforme a embalagem. Leve para gelar por 5 horas.

 

 

 

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