Cheesecake de morango

Doce de morango
200 gramas de queijo philadelfia
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maria
100 gramas de margarina
2 pacotes de natas
8 folhas de gelatina


Triture as bolachas e junte a margarina derretida, mexa bem e coloque no fundo de uma tarteira. Leve à geladeira enquanto prepara o creme. Demolhe as folhas de gelatina e derreta em 100 ml de leite. Bata as natas em chantilly e reserve. Bata o queijo uns segundos com o leite condensado e junte as natas, adicione a gelatina derretida e deite sobre a base de bolacha. Leve à geladeira para endurecer. Retire e espalhe por cima o doce de morango, leve de novo ao frigorífico e sirva bem fresco.

 

 

 

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