Estrogonofe de Nozes

100 gramas de nozes moídas
1 de (café) de Rum
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos


Cozinhar a lata de leite condensado 30 minutos na panela de pressão. Em seguida, em uma panela misturar as gemas, as nozes e o leite condensado e cozinhar por 10 minutos. Depois de frio, acrescentar o creme de leite, as claras em neve e o rum. Pode ser servido com sorvete, bolos etc.

 

 

 

 

 

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