Estrogonofe de Nozes

200 gramas de nozes picadinhas
4 de amido de milho
1 de margarina com sal
1 barra de chocolate preto
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 litro de leite
3 gemas


Bater no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite, a margarina e o amido de milho. Cozinhar até engrossar o creme, sempre mexendo. Depois de cozido acrescentar o chocolate em barra ralado e o creme de leite sem o soro, mexer bem. Por último adicionar as nozes e misturar.

 

 

 

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