Estrogonofe de Nozes

200 gramas de nozes picadas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 gemas
2 claras


Em uma panela cozinhe em fogo, o leite condensado com as nozes picadas, junto as gemas até desgrudar da panela. Depois tire do fogo e misture com este cozido as claras em neve, o creme de leite e bata tudo junto misturando bem. Leve para gelar.

 

 

 

 

 

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