Estrogonofe de Nozes

150 gramas de nozes
2 latas de creme de leite com soro
2 latas de leite condensado
6 de Nescau
4 claras


Faça um brigadeiro com o leite condensado e Nescau. Quando começar a ficar grosso, tire do fogo, junte o creme de leite com soro e deixe esfriar. Triture as nozes misture no brigadeiro. Bata 4 claras em neve e misture. Coloque em um refratário e leve ao congelador.

 

 

 

 

 

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