Creme de brigadeiro:
2 latas de leite condensado
2 latas e ½ de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado)
6 de chocolate em pó
1 de margarina
1 de mel
Creme de nozes:
2 de nozes picadas
1 lata de creme de leite
6 claras em neve
Leve ao fogo os ingredientes do creme de brigadeiro por 20 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. Na batedeira bata as claras em neve e adicione o creme de leite. Bata novamente com velocidade mínima por 40 segundos. Misture com ajuda de uma o creme de brigadeiro e as claras em neve com o creme de leite e as nozes. Sirva gelado.