Curau de milho de Festa Junina

7 espigas de milho verde
1 de leite de coco
½ de açúcar
1 de leite
Canela em pó


Corte o milho das espigas com uma faca e coloque no liquidificador e junte o leite de coco, o leite e o açúcar. Bata bem. Depois, passe a mistura pela peneira.Leve ao fogo e, sem parar de mexer, deixe cozinhar até que engrosse. Retire, despeje numa forma refratária e polvilhe com canela em pó. Sirva quente ou frio.

 

 

 

 

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