Glacês, Coberturas & Recheios Doces


Cobertura de damasco



Colocar 100 gramas de damascos de molho. Quando estiverem macios, escorrer, passar pela peneira, juntar 100 gramas de açúcar e levar ao fogo, até ficar um creme ralo. tirar do fogo e adicionar 1 cálice de Kirsh.


 

 

 

 

 

 

 


 







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