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secoes Glacês, Coberturas & Recheios Doces

Cobertura de laranja

Ingredientes
Modo de Preparar

Fazer uma calda com 250 gramas de açúcar, juntar alguns pedaços de compota de laranja azêda cortados, por sua vez, em pedacinhos miúdos. Acrescentar umas 2 colheres (sopa) da calda da compota e 3 colheres (sopa) de suco de laranja fresca. Misturar tudo e tornar a levar ao fogo por 2 minutos, no máximo. tirar do fogo e Levar à geladeira. Sirva gelado. É um esplêndido acompanhamento para pudins e cremes de laranja. Fica, também, esplêndido servir com um bolo de laranjas.


 

 

 

 

 


 



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