Glacê de chocolate

Misturar 1 clara, 200 gramas de açúcar cristal, 3 (sopa) de água, 100 gramas de chocolate ralado e Levar ao fogo, em banho-maria, batendo sem parar durante 7 minutos. Espalhar sobre o bolo, ainda quente.

 

 

 

 

 

 

 

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