Cassata

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
10 de (sopa) de açúcar
5 de sopa chocolate em pó
Bombom ou bis
4 ovos


Em uma panela junte o leite condensado, as gemas e o leite. Faça um creme em fogo brando mexendo até borbulhar, coloque em um refratário, deixe esfriar e congele. Bata 2 claras em neve, 6 de açúcar e o chocolate em pó. Coloque no refratário em cima do outro creme já congelado, junto com os bombons que devem ser picados. Congele. Este prato fica parecido com uma torta de sorvete, por isso deve-se mantê-la congelada. Bata 2 claras em neve, 4 de açúcar e o creme de leite. Congele.

 

 

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