Flã de cenouras

Para 6 pessoas
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos


2 (sopa) queijo parmesão ralado
2 (sopa) de farinha de trigo
1 (sopa) de fécula de batata
1 (sopa) de creme de leite
2 dentes de cravo (facultativo)
1 pitada de tomilho (facultativo)
2 quilos de cenouras
pimenta-do-reino   
noz-moscada   
6 ovos
1 cebola
sal


Raspar as cenouras, cozinhar e reduzir a purê. Adicionar a farinha, a fécula de batata, os ovos batidos, o creme de leite, sal, pimenta, noz-moscada ralada e tomilho se quiser. Untar com margarina uma forma retangular de 25 centímetros de comprimento por 8 de altura. Despejar a mistura na forma e levar ao forno regular durante 1 hora mais ou menos. Servir em fatias, numa travessa enfeitada com agrião.

Digite os termos da sua pesquisa Enviar formulário de pesquisa

Web livrodereceitas.com

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo