Abobrinhas ao forno

(1 pessoa)
120 calorias cada porção

200 gramas de abobrinha
½ copo de suco de tomates
10 gramas de queijo ralado
pimenta-do-reino
rodelas de limão
sal


Cortar a abobrinha em quadradinhos, cozinhar com um pouco de água e escorrer. Colocar num pirex, regar com o suco de tomate e polvilhar com o queijo ralado. Temperar com pouco sal e pimenta. Lavar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos e servir o prato decorado com as rodelas de limão.

 

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