Alcachofras

Para 6 alcachofras
200 gramas de farinha de rosca
1 pacote de queijo ralado (100 g)
Azeitonas verdes picadas
Alho amassado (3 dentes)
Cebola picada
Salsinha


Misturar tudo, aplique nas alcachofras. Levar ao fogo para cozinhar numa panela com água cobrindo metade das alcachofras. Regar com azeite. Quando as pétalas estiverem soltando, desligar o fogo e está pronto.

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