Alichela light

1 vidro pequeno de aliche
½ (chá) de iogurte desnatado
½ (chá) de maionese light
2 (sopa) de salsinha picada
1 (chá) de catchup
Gotas de molho inglês a gosto


Lavar o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal. Deixar escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente. Transferir para o liquidificador e juntar a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês. Bater até o aliche ficar triturado. Desligar e juntar a salsinha. Bater agora apenas para incorporá-lo. Levar a geladeira até o momento de servir.

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