R E C E T A S


Alcachofas con pimientos


1 lata de alcachofas
Jamón York (en taquitos)
1 diente de ajo
Pimiento rojo asado
Aceite de oliva virgen extra
3 huevos
Sal


Se sofríe el ajo en el aceite, se le añaden los taquitos de jamón York, y a continuación las alcachofas. Se deja sofreír a fuego moderado un momento, y por último, fuera del fuego, se le añade el pimiento morrón en tiritas.



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