R E C E T A S


Alcachofas en salsa


12 alcachofas cocidas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 manzana
1 cucharada de mostaza
1 punta de apio
1 vasito de sidra
Aceite de oliva virgen extra


En una sartén con aceite, pon a dorar la cebolla y el ajo, picados. Luego, añade la manzana pelada y el apio, también picados. Agrega después la mostaza y por último la sidra. Deja cocer durante unos 5 minutos, hasta que reduzca la salsa y cuélala. Saltea las alcachofas partidas por la mitad en una sartén con aceite y colócalas en un plato o fuente. Rocía por encima con la salsa y sirve.



Pesquisa personalizada

        

 

 



  Copyright© 2004-2016 - All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade