R E C E T A S


Arroz con Mariscos


3 Tazas de Arroz
1 Cebolla Mediana
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
2 Dientes de Ajo Triturados
2 Latas de Pulpo en Aceite
1 Latas de Mejillones
1 Lata de Clamares en su Tinta


Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafran al agua para que el arroz quede amarillo. En una sarten poner un poco del aceite en que viene el pulpo y fritar la cebolla picada,los pimientos picados y la cebolla de verdeo picada,agregar todos los mariscos (escurridos)y sal, pimienta y pimenton a gusto. Seguir rehogando por un rato hasta que esten bien calientes. En una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos. Dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos.



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