R E C E T A S


Arroz Cuatro Delicias


4 tazas de arroz
200 g de jamón cocido
100 g de guisantes cocidos
3 huevos
150 g de gambas cocidas
aceite
sal
agua.


Cuece el arroz en agua hirviendo con sal, durante 20 minutos aproximadamente. Refréscalo y reserva. Bate los huevos con sal y, en una sartén, haz una tortilla francesa. Corta el jamón y la tortilla en cuadraditos. Pela las gambas. Por último, mezcla estos ingredientes con el arroz en una ensaladera, adornando con la tortilla. Puedes servir el plato frío o caliente.




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