R E C E T A S


Atún con Tomate


1 kg de atún
½ vaso (de los de agua) de aceite
2 cebollas
1 kg de tomates
1 diente de ajo
perejil
sal


Se trocea el atún y se pone en agua durante media hora, hasta que se desangre. Se pelan y se pican menudos la cebolla y el ajo, se escaldan los tomates se les quita la piel y se pican también. En una cazuela de barro se pone el aceite y cuando está caliente se echan la cebolla y el ajo. Se deja que se doren un poco y se echa el atún.. A los diez minutos se echa por encima el tomate picado y el perejil, se sazona y se tapa, dejándolo cocer a fuego lento muy despacio hasta que el atún esté cocido.


Pesquisa personalizada

        

 

 



 

Copyright© 2004-2016 - All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade