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3  (sopa) de mostarda escura
1 pacote de queijo parmesão ralado
8 fatias de pão branco sem casca
1 ovo inteiro batido
8 salsichas
Pressionar delicadamente as fatias de pão com um rolo de macarrão até ficarem finas.
Pincelar um dos lados do pão com o ovo batido e depois pressionar este mesmo lado no
queijo ralado. Colocar as fatias em um prato, com o lado do queijo ralado virado para
baixo. Passar um pouco de mostarda escura colocar cima do pão e colocar a salsicha na
diagonal do pão, prendendo suas pontas com um palito. Envolver a salsicha com o pão.
Colocar os rolinhos na forma e levar ao forno preaquecido colocar uns 15 minutos ou até
dourar.
Retirar os palitos e servir com chucrute quente.
  
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