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secoes Lanches & Sanduíches

Lanche Francesinha

Ingredientes:
4 fatias de carne assada (frango ou perú)
12 fatias de pão de forma
8 fatias de presunto
8 fatias de queijo
Manteiga



Modo de Preparar:

Torre as fatias de pão e untar um dos lados com manteiga (são precisas 3 fatias para cada francesinha). Sobre a primeira fatia, colocar uma fatia de queijo e uma de presunto. Tampar com a segunda fatia. Colocar a carne assada e uma fatia de queijo. Cobrir com a terceira fatia de pão. Colocar molho em cima e levar ao forno.

Molho de mostarda:
Bater azeite com mostarda, um pouco de vinagre, sal e pimenta e misturar ervas aromáticas.

Molho de ketchup:
Misturar ketchup com mostarda, 1 colher de (sopa) de conhaque e umas gotas de molho de pimenta.


 



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