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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche de Anchovas

Ingredientes:
1 pão francês ou baguete
2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
1 colher de (chá) de Alho em flocos
1/2 pimentão vermelho sem pele e sem sementes cortado em tiras
2 rabanetes cortados em rodelas
1 tomate cortado em rodelas
6 azeitonas pretas picadas
4 a 5 filés de Anchova
1 cebola em rodelas



Modo de Preparar:

Cortar o pão ao meio e regar as metades com azeite de oliva e temperar cada uma com alho. Dispor as rodelas de tomate, de cebola, as tiras de pimentão, os filés de anchova, as azeitonas e os rabanetes sobre uma das partes do pão. Unir as duas metades, envolver em papel alumínio, deixar na geladeira por 30 minutos e servir.

 

 


 



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