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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche de Pão de Forma

Ingredientes:
2 pacotes de pão de forma
1 lata de molho de tomate pronto refogado
1/2 maço de cheiro-verde (cebolinha e salsinha)
1 lata de ervilha
15 azeitonas picadas
1 pimentão picado
1 vidro de maionese
azeite



Modo de Preparar:

Retirar a casca dos pães de forma e reservar. Bater bem no liquidificador, o azeite, a ervilha, o cheiro-verde, o pimentão e as azeitonas. Aquecer a lata de molho de tomate em uma panela, juntar o que está batido no liquidificador e misturar bem, formando um patê. Reservar.

Montagem:
Num refratário, começar montando primeiro 1 camada de pão de forma, em seguida 1 camada fina de maionese e por fim, 1 camada do patê preparado. Repetir as camadas até quase completar o refratário. Cobrir com mais uma camada de pão de forma e uma camada de maionese. Tampe, ou cobrir com filme plástico e levar a geladeira por 6 horas.


 



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