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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche enrolado de presunto e ovo

Ingredientes:
1/3 de xícara de (chá) de maionese
1 colher de (sopa) de mostarda
2 colheres de (sopa) de manteiga
9 fatias de pão de forma sem casca
9 fatias de presunto
4 cebolinhas verdes bem picadas
10 azeitonas verdes picadas
Sal e molho de pimenta a gosto
6 ovos cozidos duros



Modo de Preparar:

Passar o rolo nas fatias de pão até afinarem. Espalhar manteiga sobre um dos lados do pão e colocar uma fatia de presunto. Cobrir com filme plástico e reservar. Amassar as gemas e picar as claras. Colocar em uma vasilha, juntar os demais ingredientes e misturar bem. Remover o plástico dos pães e espalhar a mistura sobre as fatias de pão. Enrolar cada fatia como se fosse rocambole e cortar as pontas em diagonal. Levar a geladeira até a hora de servir.

 


 



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