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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche Genovês

Ingredientes:
2 pacotes de pão de miga ou 01 pacote de pão de forma sem a casca

Pasta Verde:
1/2 xícara de (chá) de maionese (aproximadamente) sal e pimenta branca a gosto
1 xícara de chá cheia de espinafre cozido, espremido e refogado
1 colher de (sopa) de cebola
60 gramas de queijo gorgonzola amassado com o garfo

Pasta Vermelha:
120 gramas de parmesão ralado fino
1/2 lata de molho de tomate (aproximadamente)
orégano a gosto

Pasta Branca:
1 colher de (sopa) cheia de creme de leite com o soro
2 dentes de alho socados e fritos em azeite
1 caixa de cream cheese



Modo de Preparar:


Pasta Verde:
Bater todos os ingredientes no processador e empregar.

Pasta Vermelha:
Misturar todos os ingredientes e empregar.

Pasta Branca:
Bater todos os ingredientes no processador e empregar.

Montagem do sanduíche:
Montar o sanduíche num aro redondo de 24 cm de diâmetro, iniciando com uma camada de pão, pasta verde, pão, pasta vermelha, pão, pasta branca e terminando com pão. Aperte muito bem e levar à geladeira por algumas horas, desenformar e cortar os sanduíches na largura de 3 a 4 cm, decorando a gosto.



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