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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche listadinho

Ingredientes:

Primeiro Recheio - Amarelo:
3 colheres de (sopa) requeijão cremoso
6 gemas cozidas e bem amassadas
2 cenouras cozidas e amassadas
Misturar e reservar

Segundo Recheio - Verde:
Bater no liquidificador:
3 colheres de (sopa) de cream cheese
1/2 pires (chá) de azeitonas verdes
1/2 pires (chá) salsinha
1/2 pimentão verde
Bater bem e reservar

Terceiro Recheio - Vermelho:
Refogar em um pouco de óleo 1 cebola média e 1 dente de alho. Deixar apenas murchar. Juntar 1/2 lata de molho de tomate e refogar bem. Bater no liquidificador, juntar 1/2 xícara de leite e 1 colher de (sopa) de farinha de trigo bem cheia. Bater bem. Voltar ao fogo e deixar formar um creme. Juntar em seguida sal, pimenta-do-reino e 1 colher de molho de pimenta.
Deixar esfriar e reservar na geladeira no mínimo 2 horas.



Modo de Preparar:

Peqar 4 fatias de pão de forma sem casca e passar alternadamente os recheios amarelo, verde e vermelho. Embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira. No dia seguinte, cortar com faca elétrica em 4 partes.



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