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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíches de carne moída com tomate

Ingredientes:
4 pãezinhos tipo hambúrguer
1 cebola cortada em rodelas
1 colher de manteiga
4 bifes de carne moída
1 tomate grande
sal
pimenta



Modo de Preparar:

Colocar a manteiga numa frigideira e dourar a cebola até ficar com uma cor marrom claro. Arrumar a carne moída em bifes sobre a chapa com um pouco de manteiga, para que vá cozinhando devagar. Na mesma chapa colocar os pães cortados pela metade para aquecer dourar. Cortar o tomate em fatias. Quando os bifes estiverem prontos, tirar do fogão. Colocar na metade do pão, por cima, uma rodela de cebola e uma rodela de tomate, sal, pimenta, e tampar com a outra metade do pão. Servir bem quentes.


 


 



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