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Farinha de rosca
Músculo moído
Cebola
Ovo
Sal
Cortar a cebola em quadradinhos bem pequenos e adicionar no músculo moído. Colocar 2
ovos inteiros e sal a gosto. Misturar bem até a massa até ficar homogênea. Por último
colocar aos poucos a farinha de rosca para dar a liga, ou até dar o ponto para fazer os
hambúrgers. Para a montagem dos hambúrgers é só separar a massa em bolas e com as
mãos amassar até formar um disco chato. Pode-se colocar em um pratinho para facilitar a
abertura. Por último fritar em gordura quente até dourar.
  
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